Već duže vrijeme eksperimentiram s raznim brašnasto-krušnim dodacima koje možemo koristiti kao prilog jelu. Iako mi doma već jedemo izvrstan sourdough kruh kojeg nam vrijedno i usavršeno priprema naš…
Kada bi morali odabrati jednu boju koja najbolje opisuje zimsko doba, vjerojatno bi većina pomislila na bijelu. Kod mene je nešto drugačija situacija, no to je uglavnom iz razloga…
Pojedina jela funkcionirat će uz sve vrste namirnica. Osim palačinki i popečaka, raznovrsne namaze možete u teoriji napraviti od bilo čega. Sve što vam je za njih potrebno je…
Sigurno jedno od najdražih predjela svih kućanstva možemo proglasiti toplu juhu. Krem, bistre, povrtne, mesne, pa čak i hladne, juhe su izvrstan početak svakog jela i pripremaju nam želudac…
Nedavno sam pročitala jedan članak u kojem su dokazali da je ranije ukrašavanje doma božićnim ukrasima dobro za našu sreću i da su takvi ljudi puno sretniji. Mora da…
Zašto redovito nazivam ciklu kraljicom zimskom povrća govori ona sama za sebe, pogotovo svojim nutritivnim svojstvima. Osim što ju iz aspekta kuhara mogu pohvaliti da svojom bojom uljepšava sva…
Postoje namirnice koje se posebno cijene zbog svojih svojstava, te se radi toga smatraju super namirnicama. Radi li se o nutritivno bogatim namirnicama koje nazivamo „superhranom“ ili se radi…
Ljetno voće nekako budi najljepše osjećaje u meni. Uvijek me asociralo na ljetovanja kada bismo kao obitelj svi skupa išli na more i jeli zrele breskve na plaži čiji…
Svakom se godišnjem dobu veselim na njemu svojstven način, a to se veselje najviše vrti oko hrane i novih sezonskih namirnica. Čim se zažuti prvi list zaokupi me…