Kada bi morali odabrati jednu boju koja najbolje opisuje zimsko doba, vjerojatno bi većina pomislila na bijelu. Kod mene je nešto drugačija situacija, no to je uglavnom iz razloga…
Jelo poput rižota samo po sebi ne zahtjeva veliko predstavljanje. No, budući da kao profesionalni kuhar i osoba koja redovito održava kuharske radionice za djecu i odrasle imam puno…
Pojedina jela funkcionirat će uz sve vrste namirnica. Osim palačinki i popečaka, raznovrsne namaze možete u teoriji napraviti od bilo čega. Sve što vam je za njih potrebno je…
Sigurno jedno od najdražih predjela svih kućanstva možemo proglasiti toplu juhu. Krem, bistre, povrtne, mesne, pa čak i hladne, juhe su izvrstan početak svakog jela i pripremaju nam želudac…
Postoje namirnice koje se posebno cijene zbog svojih svojstava, te se radi toga smatraju super namirnicama. Radi li se o nutritivno bogatim namirnicama koje nazivamo „superhranom“ ili se radi…
Ima nešto posebno u kombinaciji rajčice, sira i origana. Po meni su to apsolutno najbitniji okusi jedne dobre pizze, a dodaci i podloga igraju manju ulogu u svemu tome.…
Jedna od namirnica koja se često nađe na našem jelovniku je svestrana leća. Crvena, zelena ili crna, potpuno je svejedno, jer svaka od njih ima neku svoju posebnost, a…
Kada bih se morala odlučiti koja mi je najdraža vrsta “brze hrane”, svakako bi na toj listi bila skoro sva pohana jela. Ima nešto vrlo poželjno, skoro pa ovisno,…