Svi mi za vrijeme vrućina tražimo nekakav oblik osvježenja. Neki u hladnom piću, neki u bazenu, neki se hlade lepezom, a meni nema boljeg osvježenja od dobro ohlađenog voća.…
Obzirom da smo skoro svi u obitelji uglavnom proljetna ili ljetna djeca, ideje za rođendane dolaze same od sebe zbog svestranosti namirnica koje nas tada okružuju. Stoga sam kao…
Pojedina jela funkcionirat će uz sve vrste namirnica. Osim palačinki i popečaka, raznovrsne namaze možete u teoriji napraviti od bilo čega. Sve što vam je za njih potrebno je…
Priznajem da mi sjećanja na okus palente u djetinjstvu i nisu nešto draga. Rekla bih da su primaran razlog vrtički obroci zvani “žganci u toplom mlijeku” koje jednostavno…
Jeste već primjetili kako je sve puno finije pečeno i hrskavo? A kad još pri tome ostane izvorni okus onoga što je ispod hrskavog, onda je to prava stvar.…
Polpete – smiješni naziv za nešto toliko praktično i raznoliko. Ne poznajem osobu koja nije otkrila sve čari ovog savršenog načina za rješavanje ostataka, a za one koji još…
Kao profesionalni kuhar imam puno iskustva s pripremanjem hrane. Klasične i one na kojima smo odrasli, pa tako i moderne koju sam pripremala u restoranima. No koliko god iskustva…